Atelier de Bangmi 2021年9月(開催日10/2)


開催日時:

2021年10月2日(土)
11:00〜12:30

教室(先生)について見る

古屋 芳美 先生
ひとこと:
あっという間の秋空
夏を満喫しきれないまま
季節が変わってしまったようで、
夏好きにはちょっと寂しいです。
でも、秋の味覚が大好き❤という方は多いのでは?
この時期料亭では、終わりの鱧と始まりの松茸を一緒にお椀ものとしていただけますよね、贅沢な一品です。
松茸…とはいきませんが、
キノコやこれからどんどん甘味の増す根菜など、秋の始まりのお料理です。
牛蒡と蓮根は、あらかじめ素揚げにするので食感も楽しめます。
チョレギサラダは、どんなお野菜にも合うドレッシング👍いろいろお試しいただけます。
キノコのお汁物は梅干し風味でさっぱりと。

作るメニュー

牛蒡(ゴボウ)と蓮根の牛肉餡炒め
チョレギサラダ
きのこのお汁物

使用する調理器具

特別な調理器具は必要ありません。

注意事項

開催日は10月2日です。

【キャンセルポリシー】

教室参加をキャンセルされる場合 ●開催日の7日前~4日前まで:お支払い金額の30% ●開催日の3日前〜2日前まで:お支払い金額の50% ●開催日の前日〜当日:お支払い金額の100% をキャンセル料としていただきますのでご了承ください。

Atelier de Bangmi2021年10月2日
日時:2021年10月2日(土)11:00〜12:30
料金:2500円


この教室は終了いたしました。

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